Paslanmaz sac, paslanmaya karşı direnç gösteren özel bir çelik alaşımıdır. Genellikle “paslanmaz çelik” olarak da adlandırılır. Paslanmaz sac, normal çelikten farklı olarak içinde demir, karbon ve diğer alaşım elementlerinin yanı sıra krom (chrome) içerir. Krom, çeliği paslanmaz yapar çünkü krom oksit tabakası oluşturarak çeliği dış etkenlerden korur.

Paslanmaz sac, yaygın olarak endüstriyel, inşaat, otomotiv ve ev aletleri gibi birçok farklı sektörde kullanılır. Paslanmaz çelik, dayanıklılığı, korozyona karşı direnci, estetik görünümü ve kolay bakımı nedeniyle tercih edilir. Örneğin, mutfak eşyaları, su ve gıda endüstrisinde kullanılan ekipmanlar, cerrahi aletler, bina dış cephe kaplamaları gibi birçok ürün paslanmaz sacdan yapılabilir.

Paslanmaz sac, çeşitli kalınlık ve yüzey işlemleriyle üretilebilir, böylece farklı uygulamalara uygun çeşitli gereksinimleri karşılamak için kullanılabilir. Bu özellikleri sayesinde paslanmaz sac, birçok endüstriyel ve ticari uygulamada tercih edilen bir malzeme haline gelmiştir.